舞茸とスナックエンドウのバジル炒め

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舞茸とスナックエンドウのバジル炒め

【舞茸とスナックエンドウのバジル炒め】

材料・調味料

  • 舞茸
  • スナックエンドウ
  • バジルペースト
  • 塩胡椒
  • オリーブオイル

作り方

  1. 舞茸とスナックエンドウをオリーブオイルで炒め、塩胡椒で軽く味をつける。具が炒まったら火を止めバジルペーストを加えよく和えたら出来上がり

バジルペースはコストコのブランド、カークランドシグネチャーの。

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↑コレ

ペットボトルとほぼ同じ大きさなので使い切るために色んなものに入れてみてる・・・
思ったよりも塩気が少ないのでバジル風味をつけたいもの、塩系の料理には何でも合いそう

チーズがたっぷり入っているせいか、旨味がプラスされてただの炒め物がレベルアップ、、、する気がする(笑)
その代りなんでもかんでもイタリアンっぽくなるけど(笑)

他にも色々使ってみよう。